荔枝茶

原料

荔枝: , 柠檬: , 麦芽糖:

步骤

1去壳的荔枝

2去核的荔枝

3荔枝倒入锅中,加适量白砂糖或冰糖

4大火将荔枝煮软后放麦芽糖

5随着水分的蒸发,慢慢变成琥珀色,挤入柠檬汁,将剩下的柠檬皮也扔下去

6取出柠檬皮,趁热装瓶,冷却后冰箱冷藏

7取上两小勺冲上热水或冰水都可以觉得是夏季和冬季的最佳饮料


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