原料

红豆: 100克， 薏米: 100克， 糖: 200克， 奶粉: 50克， 牛奶: 300克

步骤

1红豆和䔔米洗净泡2小时，加1500毫升水，大火煮开，转小火煮50分钟。

2把红豆薏米水倒出（用来喝，有去湿的作用），将红豆和薏米倒入搅拌机中加入少量牛奶打成糊状。

3把红豆薏米糊倒入小盆中，加入糖、奶粉和剩余的牛奶搅拌均匀。

4把雪糕模具清洗干净，倒入步骤3的原料，放入冰箱冷冻6小时就可以食用了。

小技巧

这是8只雪糕的用量，雪糕冻好后，拿出来在常温中放置5分钟再拔出。