牛奶: 100克， 淡奶油: 100克， 吉利丁粉: 5克， 细砂糖: 10克（我不爱甜食 正常甜度一般20克）， 香草: 适量滴（有香草荚最好）， 奶酪: 适量（可忽略）
1牛奶中加入吉利丁粉边加热边搅拌均匀（别煮沸）用香草荚的可以加入一起 放凉后备用
2奶酪软化加入淡奶油搅拌均匀 将放凉的吉利丁粉牛奶液倒入 用香草精的适当滴几滴 搅拌均匀 如果依然有颗粒感 可以过一下筛 装入喜欢的容器内
3冷藏室放一晚 香滑Q弹 也不会觉得腻