烤冷面: 3-5片， 生菜: 1棵， 番茄酱: 适量， 豆瓣酱: 适量， 泡菜酱（或者蒜蓉酱）: 适量， 食用盐: 少许， 辣椒萝卜干酱: 少许， 奥尔良香菇酱: 少许
1将烤冷面片撕成条状（形状随自己喜欢）
2生菜洗净备用
3锅里放入少许水，烧开
4将豆瓣酱，番茄酱，泡菜酱（或者蒜蓉辣椒酱）倒入，搅拌。
5微开后倒入烤冷面片，均匀搅拌（中小火操作，我用电磁炉是1400瓦）
6煮软后倒入生菜，再均匀搅拌，可以加点盐。
7再加入适量的水，等待煮开就可以出锅啦！～
8我再上面加了辣椒萝卜干酱和奥尔良香菇酱。
全程都是中小火，火候要控制好，要不然会焦的。