意大利面: 1份, 淡奶油: 适量, 牛奶: 少量(比淡奶油量少), 豌豆: 适量, 虾仁: 适量, 玉米油: 适量, 盐: 适量
1水煮豌豆和虾仁,煮熟捞出。
2下油,放入豌豆和虾仁,炒熟。
3锅内倒入适量淡奶油和牛奶,煮差不多盛出。(淡奶油量多于牛奶量则味浓)
4换锅,水里预先加入盐和食用油,煮好意面,过凉水捞出盛盘。将煮好的豌豆和虾仁倒入意面盘内。完成。