原料

猪肉馅: ， 面粉: ， 葱: ， 姜: ， 调料等等:

步骤

1将面粉加入热水搅成絮状，再加入凉水和成面团。放置一旁醒20分钟。

2将面团擀成薄饼，如图。用刀切成如下图

3放上肉馅，然后如图将饼折起。

4再如图再折起

5如图折起

6成品图

7最后放入电饼铛中，用水轻轻将饼按压成圆形。又香又美味的千层肉饼就成功了。

小技巧

肉馅的腌制就如同普通做法一样，记得别放太多盐，不然会咸哦。