原料

鸡蛋: 2个， 生抽: 2勺， 剁椒: 1勺， 蒜苗: 2根， 盐: 少许

步骤

1把蒜苗切成小段

2煎荷包蛋，蛋煎好了切成菱形片备用

3倒入植物油，油热后放入1勺剁辣椒，小火翻炒

4放入蒜苗

5放入切好的荷包蛋

6加入生抽2勺，盐少许

7放入蒜苗叶子翻炒两下出锅

8小炒荷包蛋做好了

小技巧

注意:盐不要放多了