原料
番茄: 一个， 鸡蛋: 一个或两个， 蘑菇: 100克， 玉米罐头: 一小罐， 番茄酱: 适量， 糖，盐: 适量
步骤
1番茄切小块，鸡蛋打散，蘑菇切片
2热锅放入少量油，鸡蛋倒进去炒至八分熟，倒出备用
3番茄和蘑菇倒进锅里，加入少量水，适量番茄酱，炒啊炒 想要快点熟可以用锅铲压一压，加盖焖两分钟
4把鸡蛋和玉米粒倒进锅里，炒两下均匀了就可以啦
5觉得番茄酱酸可以加点糖，味道淡可以再放点番茄酱或者盐，都很随意啦
小技巧
一开始少放一点水，如果喜欢吃菜汤可以稍稍多加一点 这个用量适合一个人吃，配料和调味都很随意啦，自己看着加，喜欢吃什么炒什么，还可以放香肠什么的
