油: 克， 面粉: 克， 酵母: 克， 盐: 克， 葱: 根， 芝麻: ， 花椒粉: ， 五香粉: ， 温水: 克
1首先是做油酥，取一个小碗，加入半碗面粉，加入适量盐，鸡精，花椒粉，芝麻，五香粉，油温六成热浇入小碗，边浇边搅拌。油酥就做好了。
2葱花切末，喜欢吃葱的可以多放点儿。
3面团和的要软一些，加酵母，发酵到两倍大。
4揉光面团，擀成面皮，擀的越薄，出来的饼层越多。
5均匀的抹上做好的油酥。
6撒上葱花
7先卷成条在从两边卷到中间。
8压平擀成一张大饼。电饼铛先加热在到油，放入擀好的饼。根据自己家电饼铛的温度，来回翻面几次。
9熟了出锅，切成块。外面酥脆，里面柔软的葱花饼就好啦。