酸豆角

原料

豆角: 适量, 水: 1500, 盐: 50g, 花椒: 一小把, 高粱酒: 50g

步骤

1先把容器用开水烫一下,然后控水方干。还有豆角洗干净也控水方干。

2烧水加盐,花椒,如果有辣椒可以放点辣椒我是家里没有辣椒了。水烧开之后煮个2-3分钟把花椒的味道煮出来。然后放凉,一定要放凉哦

3然后把豆角和花椒水放入容器中,加上高粱酒,就是白酒啦。密封。我目前就做到这一步,具体密封几天我也不知道,等我的成品出来告诉大家。


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