年糕: , 羊肉: , 金针菇: , 花枝丸(可以切成自己喜欢的样子): , 自制韩式泡菜: , 美极鲜酱油:
1锅里先放点水,不要太多,适量就好
2再加上花枝丸,稍煮一下
3将金针菇,年料,自制韩式泡菜,放进去,盖锅盖,闷煮至年糕变软
4再滴两滴美极鲜将油提味,拌一下,再放入火锅羊肉片,盖盖两分钟,打开拌一下,见羊肉片变色不会红红就可以起锅 了
5因为自制泡菜已经味很足,所以,只要加两滴美极提味就好了,不要太多。。嗯。不错吃。。又简单