茄子: 1个, 蚝油: 1勺, 油: 适量, 海鲜酱油: 2勺, 蒜: 6瓣, 盐: 适量, 青尖椒(小): 2个, 红尖椒(小): 1个, 孜然: 适量
1茄子洗净晾干,对切摆盘备用,并将油顺着划开的切口滴入(因为茄子吃油,所以我放的比较多,这样应该很好吃哦?)
2红尖椒切碎备用
3绿尖椒切碎备用
4蒜切碎备用(我是用打蒜器压的)
5猪肉末备用
6食材准备就绪,我要开工啦
7茄子?入烤箱200度20分钟
8取出后将备好的尖椒,肉末,蒜末全部放入茄子中,再次入烤箱烤10分钟
9好喽哦?,看着还不错?
要把茄子面划开,多滴些油,让茄子更快熟