原料

猪肉馅: 150克， 藕: 150克， 鸡蛋清: 1个， 葱姜蒜: ， 麻油: ， 花椒粉少量:

步骤

1泡一晩上，沥干

2藕擦成茸，姜蒜切细

3加蛋清，芝麻油，鸡精，花椒粉混合

4团成丸子，裹上糯米

5大火蒸20分钟