中筋面粉（普通面粉）: 500g， 白糖: 50g， 温水: 230g， 安琪酵母粉: 5g－6g， 奶粉: 5g， 绿茶粉: 4g， 甜菜根粉: 5g
1面粉，温水，酵母，糖全部放入面包机和面，发酵
2将面团排气，分成三份
3三分之一加入甜菜根粉揉匀
4白面团加入绿茶粉和匀
5用擀面杖擀开，抹上少许橄榄油，没有可以用菜籽油
6卷成条状，切开，4厘米左右
7重叠
8竖着压下去
9横着轻轻压
10竖着压到底，进行二次发酵。冬天1小时，夏天20到30分钟，冷水蒸15分钟
11别急着出锅，等2分钟喔～
12可以吃啦
13成品
这个面团的比例是很不错的，平常糖放2克，盐2克，就可以做菜包，肉包了喔！