奶酪面包

原料

高筋面粉: 300g, 糖: 35g, 酵母: 3g, 盐: 3g, 奶酪: 若干, 鸡蛋: 1个, 黄油: 30g, 奶粉(有牛奶更好): 1袋

步骤

1和面!除了奶酪、鸡蛋、黄油,全放进去,和和和。注意不要加热水!会杀死酵母!

2把黄油和进取,觉得稀就再来点面!差不多就开始发酵,我放烤箱里发酵了30分钟,膨大到2倍多大就可以了

3开始装奶酪啦!就是像包包子一样、把面分成9团,然后捏扁,把奶酪放进去,然后捏紧,捏的一面向下挨着烤盘。

4放烤箱里再发酵20分钟

5然后拿出来,刷全蛋液!没拍照!

6最后就是180度下层10分钟,150度15分钟,注意别糊了!我这有点黑,但非常好吃!

7奶油奶酪的效果

8马苏里奶酪的效果,超级好吃!

9我用的马苏里奶酪和另外一种奶油奶酪,觉得马苏里比较好、会拉丝,而且味道刚刚好,不用加糖。奶油奶酪,可能得加糖,我觉得太腻了。

10奶油奶酪?反正提拉米苏剩的啦

11马苏里拉奶酪,pizza剩的!


相关菜谱

  • 奶酪面包
  • 奶酪面包
  • 奶酪面包
  • 奶酪面包
  • 奶酪面包
  • 奶酪面包
  • 奶酪玫瑰面包
  • 南瓜奶酪面包
  • 柠檬奶酪面包
  • 巧克力奶酪面包
  • 奶酪小面包
  • 奶酪面包卷
  • 奶酪烤面包
  • 牛奶奶酪面包
  • 奶酪软面包
  • 烫面奶酪面包
  • 奶酪小面包
  • 层层奶酪面包
  • 酸奶奶酪面包
  • 芒果奶酪面包
  • 奶油奶酪面包
  • 奶酪面包汤
  • 奶酪葡萄干面包
  • 雪白奶酪面包
  • 果酱奶酪面包
  • 咖啡奶酪面包
  • 奶酪玉米面包
  • 土豆泥奶酪面包
  • 蜜豆奶酪面包
  • 奶油奶酪椰蓉面包
  • 蓝莓奶酪面包
  • 培根奶酪面包
  • 艾叶奶酪面包
  • 奶酪鲔鱼面包
  • 樱桃奶酪面包卷