鸡蛋: 1只, 面粉: 100g, 土豆: 半个, 青椒: 适量, 香肠: 适量, 盐: 适量, 水: 适量, 葱花: 少许, 芝麻: 少许
1土豆丝、香肠,青椒切丝 葱切碎 (趁娃熟睡赶紧切)
2所有原料加一起混合均匀(除了芝麻,混了也没啥)
3得到一杯混合液体
4这个浓度就OK 水看着加
5平底锅放油,加热,小火
6倒入混合液体,撒上芝麻
7待液体转化为固体时候,翻面
8我用两个铲子夹着翻
92分钟左右,完成!注意火别太大会糊
10与粥搭配,其乐无穷!ps:可以搭配各种酱