一人带娃吃什么系列——土豆丝饼

原料

鸡蛋: 1只, 面粉: 100g, 土豆: 半个, 青椒: 适量, 香肠: 适量, 盐: 适量, 水: 适量, 葱花: 少许, 芝麻: 少许

步骤

1土豆丝、香肠,青椒切丝 葱切碎 (趁娃熟睡赶紧切)

2所有原料加一起混合均匀(除了芝麻,混了也没啥)

3得到一杯混合液体

4这个浓度就OK 水看着加

5平底锅放油,加热,小火

6倒入混合液体,撒上芝麻

7待液体转化为固体时候,翻面

8我用两个铲子夹着翻

92分钟左右,完成!注意火别太大会糊

10与粥搭配,其乐无穷!ps:可以搭配各种酱


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