香蕉巧克力蛋糕

原料

香蕉: 1只, 炼乳: 30g, 无盐奶油: 65g, 糖粉: 50g, 蛋黄: 1个, 低粉: 90g, 无糖可可粉: 10g, 水滴形巧克力: 10g

步骤

1香蕉压成泥状,加炼乳搅匀。

2无盐奶油软化加糖粉搅匀,加蛋黄快速搅匀。再加1的炼乳蕉泥拌匀。

3筛入低粉、可可粉,刮刀拌成糊状。

4倒入纸模,放上巧克力豆。上下火180°C烤20~25分钟。

5也可以用烤模。

小技巧

要用熟透的香蕉。


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