原料

芒果冰淇淋2大球，新鲜芒果肉150g，奇异果50g，西瓜50g，香瓜50g，草莓30g，蒟蒻冻100g

步骤

1.奇异果去皮后，切成适当大小的片块状；芒果肉切成3x3公分块状；用挖球器各挖取西瓜及香瓜2球；草莓洗净切片；蒟蒻冻切块备用。 2.挖芒果冰淇淋2大球摆在有点深度的盘中，抹平，再将做法1的芒果块摆至盘中。 3.将作法1的奇异果片、作法2的西瓜球、香瓜球与草莓片分别延著作法2的盘边摆放，最后加上蒟蒻冻块即可。