素沙茶面

原料

素沙茶酱: 半斤, 豆芽: 半斤, 花生酱: 半斤, 老豆腐: 适量, 马铃薯: 适量, 酸笋: 适量, 盐: 适量, 酱油: 少许, 味全高鲜: 少许, 面条: 适量, 生菜: 适量

步骤

1老豆腐双面煎成金黄色备用 酸笋切条备用 马铃薯切小块备用

2  锅里下油,中火热锅后加入酱油爆香起泡出香味后放入酸笋炒几分钟,待有酸笋味出来后放入开水!   把素沙茶酱,花生酱,马铃署,老豆腐全都放入烧开,加少许盐,转小火烧一小时。 开大火把豆牙,面条,生菜,加少许味全高鲜,一锅美味的素沙茶面就成了。

3一大锅素沙茶面

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小技巧

吃素是福


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