米饭: 250g, 洋葱: 1个, 香菇: 3个, 油: , 盐: , 酱油:
1米饭淘洗,加水放入电饭煲里煮。 洋葱切块,香菇应提前浸泡,切为小粒。
2平底锅加油,放入香菇粒炒出香味,后加入洋葱粒,可加入水一起煮,后加盐少许。
3将电饭煲里的饭倒入锅中,翻炒均匀,加入酱油。
由于要用作炒饭,水可少加以使米饭比较颗粒状。