鲍鱼: 5只， 芥末: 适量， 酱油: 适量， 黄瓜: 1／4根
1鲍鱼切丁。热水烧开，鲍鱼下去，40秒后捞起放入冰水中。
2把鲍鱼壳扔水里煮，几分钟。主要是消毒。
3黄瓜去皮，去心。只用脆脆的那部分，切成和鲍鱼一样大小的小丁。
4用，一定要用，肯定要用-冠生园宴会酱油加芥末。按自己口味调汁。可加一点点糖，一点点凉白开。
5鲍鱼和黄瓜，扔进汁里，扔进冰箱几小时。鲍鱼和黄瓜要浸没。
6摆盘