原料

空心菜: 1把， 腐乳汁: 少量， 蒜: 3-4瓣

步骤

1舀出1-2勺腐乳汁备用

2蒜瓣切片

3把空心菜的老茎切除，有黄叶也要摘除

4热锅冷油，下蒜瓣片爆香

5主角出场，把菜放下去！翻炒，直到菜渐渐软化

6接下来轮到腐乳汁啦！浇上去，继续炒！

7OK，成啦！可以出锅啦～

8加上另外煎的荷包蛋，红黄绿三色兼备美美哒！

小技巧

因为腐乳汁本身有了咸味，所以最后不用下盐了哦喵～