熬猪油

原料

猪板油: 1斤, 水: 1碗

步骤

1猪板油切块下锅

2一碗(家常盛饭的小碗)凉水下锅,开大火煮,不需盖锅盖。

3煮至没水后(水变透明),转中火慢熬。

4猪板油变小后,转小火。

5待肉变焦黄色,即可关火完成。


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