猪板油: 1斤, 水: 1碗
1猪板油切块下锅
2一碗(家常盛饭的小碗)凉水下锅,开大火煮,不需盖锅盖。
3煮至没水后(水变透明),转中火慢熬。
4猪板油变小后,转小火。
5待肉变焦黄色,即可关火完成。