低筋面粉: 125g， 黄油: 30g， 牛奶＋奶油: 70g， 泡打粉: 3， 糖: 15g， 盐: 一小撮， 蛋液: 涂面用， 巧克力豆: 一把
1粉状物过筛混合、黄油切丁
2黄油丁放入粉状物中，手动搓，令黄油和面粉混合成玉米渣似的碎屑状，撒入巧克力豆
3液体逐步倒入，用筷子略做搅拌，成块即可，盖保鲜膜入冰箱15～20分钟
4取出，略做整形成2厘米厚圆饼，用圆口杯沾水卡出司康饼坯
5涂上蛋液，烤箱190度预热，上下火烤20分钟左右
6完成，掰开加果酱吃吧！