羊排: 一斤, 葱姜蒜末: 少许, 蒸鱼豉汁: 2汤匙, 五香粉: 少许, 酱油: 2汤匙, 尖椒: 2颗, 淀粉: 1小勺
1羊排清水中火高压25分钟
2待凉羊排切块,尖椒切菱形块备用
3锅内放入食用油加入葱姜蒜末爆香,加入蒸鱼豉汁
4依次加入羊排段、五香粉、酱油翻炒
5最后加入水淀粉勾芡,出锅。