鸡蛋手抓饼

原料

鸡蛋1: 个, 油看着加: 克, 盐半勺: 克, 肉松: 两勺, 蕃茄酱: 两勺, 面粉: 一碗

步骤

1吃饭的小碗面粉加入适当的水,调成糊状,加入几滴油,小半勺盐

2热平底锅,加入少许油,适当即可

3油热了以后,均匀倒入调好的面糊,这时候开小火,记得不要让面糊粘锅

4形成面饼后,翻面,敲入鸡蛋在面饼上,均匀的涂抹。

5然后将差不多好的鸡蛋那面翻面,鸡蛋那面朝下,让鸡蛋那一面熟均匀,然后熟了,就翻面,鸡蛋那面朝上

6撒入肉松,等少许肉松温热,在挤入番茄酱,等少许,将手抓饼用锅铲卷起,出锅


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