牛肉: 200g, 沙茶酱: 2大勺, 青红辣椒丝: 适量, 姜: 少许, 酱油: 一小勺
1牛肉切薄片,2大勺沙茶酱,姜丝,酱油腌牛肉5分钟
2青红辣椒切丝
3热油锅放入青红辣椒丝大火炒至稍微变色
4锅内放入腌好的牛肉爆炒至牛肉整片变色即可~