粮饭1碗（稻香米、藜麦、红米、 小米）: ， 杂菜50克（玉米粒、青豆、胡萝卜粒）: ， 秀珍菇100克: ， 橄榄菜2汤匙: ， 西蓝花碎50克: ， 红辣椒粒少许: ， 盐少许:
1秀珍菇撕成细条
2将撕成条的秀珍菇放入平底锅煸炒至柔软（不需要放油）
3炒软之后放入2汤匙的橄榄菜，继续翻炒。
4炒出橄榄菜中的油脂后，倒入杂菜继续翻炒。
5接着放入杂粮饭，少许的盐。
6翻炒至米粒松散后，放入西蓝花碎和辣椒粒稍作翻炒即可。
7可以拍照享用啦！
菇类含水分较多，所以不需要用油炒制。 橄榄菜已经调味和少量的油脂 所以 只需要少许的盐，不放也可。 其他配菜也可以根据自己的喜爱搭配。 MeiZi_creative致力于素食与健康的推广 感谢你的关注