原料
鸡腿: 2只， 冰糖: 20g， 生抽: 2勺， 料酒: 2勺， 盐: 3g
步骤
1不粘锅，鸡腿皮朝下，放进锅里，开火。
2鸡皮煎出油，翻面继续煎制，两面金黄后，用吸油纸把煎出的油吸干。
3把料酒，生抽，冰糖混合到一起
4盖上锅盖，大火烧开后，转中小火，十分钟。
5大火收干汤汁。
6出锅喽，生菜铺底，打包送人。?
小技巧
冰糖不能换成白糖，冰糖颜色会很亮 冰糖可以换成蜂蜜 鸡腿我用的比较大，大家可以根据大小调整调料 还可以适当加一点蚝油
鸡腿: 2只， 冰糖: 20g， 生抽: 2勺， 料酒: 2勺， 盐: 3g
1不粘锅，鸡腿皮朝下，放进锅里，开火。
2鸡皮煎出油，翻面继续煎制，两面金黄后，用吸油纸把煎出的油吸干。
3把料酒，生抽，冰糖混合到一起
4盖上锅盖，大火烧开后，转中小火，十分钟。
5大火收干汤汁。
6出锅喽，生菜铺底，打包送人。?
冰糖不能换成白糖，冰糖颜色会很亮 冰糖可以换成蜂蜜 鸡腿我用的比较大，大家可以根据大小调整调料 还可以适当加一点蚝油
