排骨: 500g， 炖肉料: 少许， 土豆: 3个， 大蒜: 5片
1加入冷水把排骨过水，待水煮沸后把水倒掉
2加冷水+炖肉料，排骨放入重新煮沸(大约20分钟)，之后加入大蒜+土豆块，再煮15分钟
3开锅加少许盐，喜欢吃醋的朋友可以随意在加一些，在开盖煮5分钟 即可。