原料
步骤
1锅里倒上油或者奶油,小火热锅走起。
2打入鸡蛋两枚,单面煎。
3咸味芝士片撕碎,撒到鸡蛋上
4待蛋黄稍稍有一点点的时候,降两个鸡蛋像叠汉堡一样,有芝士的面朝内,对着扣起来,稍煎10几秒,翻面再煎个半分钟。出锅。
小技巧
注意不要大火,不然芝士还么融化蛋就糊了,蛋口起来的时候注意,不要太着急,不然就像我一样都戳破了,好了,开吃!
1锅里倒上油或者奶油,小火热锅走起。
2打入鸡蛋两枚,单面煎。
3咸味芝士片撕碎,撒到鸡蛋上
4待蛋黄稍稍有一点点的时候,降两个鸡蛋像叠汉堡一样,有芝士的面朝内,对着扣起来,稍煎10几秒,翻面再煎个半分钟。出锅。
注意不要大火,不然芝士还么融化蛋就糊了,蛋口起来的时候注意,不要太着急,不然就像我一样都戳破了,好了,开吃!