苹果: 2个， 肉桂粉: 1茶匙， 低筋面粉: 180克， 奶油: 120克， 牛奶: 120克， 糖: 150克， 蛋: 2个， 泡打粉: 2茶匙， 香草精: 1茶匙
1两个苹果去皮切成2cm左右见方的小丁，加入2茶匙肉桂粉搅匀让每个苹果丁都沾上肉桂粉
2领取一碗中加入低筋面粉180g、把120g奶油切小丁加入，然后加入2个鸡蛋、150g白砂糖、1茶匙香草精、2茶匙泡打粉、和120ml牛奶后，将这些稍微搅匀然后用料理棒打成面糊
3将打好的面糊一层层放入磅蛋糕模具中，铺一层面糊后加入一层苹果粒，然后再加入一层面糊
4在最上面加上最后剩余苹果粒和少许砂糖、肉桂粉（看个人对肉桂粉和糖的喜好程度哦～一般一小撮就可以了，肉桂粉多了会发苦的哦）
5烤箱预热到190摄氏度，模具入烤箱烤50分钟。可以在烤到25分钟左右用牙签试探一下，牙签干净没有粘连就好了。
6出炉的磅蛋糕可以撒上适当的糖霜活着奶油即可
7尽情享用吧～