米粉蒸肉

原料

蒸肉粉: , 五花肉: , 土豆: , 葱: , 蒜: , 生抽: , 酱油: , 生粉: , 盐:

步骤

1花肉切片后,用蒸肉粉、盐、生抽、酱油、料酒腌制一小段时间。

2土豆切片滤水排盘。

3将腌制好的花肉整齐铺在土豆片上,撒上葱花、蒜蓉。

4入锅蒸,出锅前撒上酱油即可。


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