原料
面粉: 600， 水: 330克， 酵母: 3克， 食用油: 30克， 白糖: 30克， 馅料: ， 茴香: 适量， 肉馅: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 甜面酱 豆瓣酱: 适量， 耗油: 适量
步骤
1和好的面团醒发至两倍大
2生抽 料酒 甜面酱 豆瓣酱 耗油 调好酱汁
3锅里放油 烧热。放入肉馅炒散 。炒至七分熟
4倒入酱汁炒熟
5放凉备用
6小茴香切碎拌入肉馅里。放入适量盐
7盐要少放 可以尝尝再放
8包好盖起来醒发十分钟即可 冷水上锅蒸 开锅蒸15分钟即可
9比起生肉馅做的茴香包 这个更香哦
10我用的肉偏瘦。嚼起来特别筋道
