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原料
鸡脯肉: 一块(适量), 面包糠: 适量, 蚝油: 适量, 料酒: 适量, 鸡蛋: 1个, 五香粉: 适量, 玉米淀粉: 适量, 奶酪: 适量, 番茄酱: 根据个人口味选择, 沙拉酱: 根据个人口味选择
步骤
1准备好材料
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2鸡脯肉洗净,刀背拍松,剁成肉泥。
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3加入适量蚝油,淀粉,五香粉,料酒,半个蛋清。搅拌均匀!
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4搅拌完成!
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5取一团鸡肉泥按扁,放一些芝士,弄成丸子状。
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6剩余的鸡蛋打成蛋液,把包好的鸡肉丸子放蛋液里面过一下,放到面包糠里滚一圈。
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7放入油锅炸至金黄色捞出!
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8放到盘子里,倒入番茄酱或者沙拉酱。(根据个人口味选择)
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9OK!美味的芝士丸子就做好啦!快点动手试试吧!嘿嘿
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