原料

卤水汁: 一瓶， 鸡蛋: 50枚， 清水: 2升

步骤

1清水洗净

2上锅，水开后继续蒸10分钟

3把蛋壳剥掉

4卤水汁和清水倒入锅中，烧开后放入剥好的鸡蛋，大火煮十分钟，文火在煮一小时。

5味道不错哦

小技巧

①要想色泽鲜明味道更加可口，最好晚上煮好，然后侵泡一晚上，第二天早上捞出即可。 ②根据人数和食量来确定多少枚鸡蛋，煮多了可放入冰箱冷冻储藏。