鸡尾酒椰橙鸡翅

原料

鸡尾酒(橙味): 70毫升, 鸡翅: 8个, 果珍: 30克, 椰浆: 50克, 蒜瓣: 3-4瓣, 蚝油: 1大勺

步骤

1将需要的食材备好。鸡翅用厨房用纸吸收多余水分。

2为了调味料能比较粘稠,而且突出橙香。用橙味果珍搭配椰奶,既有甜美橙味,也有浓郁椰香。

3如果没有椰奶,用少许玉米淀粉加清水也可以。

4鸡翅上划几道比较入味。另外蒜瓣切片。

5调味汁倒入鸡翅中,加入适量鸡尾酒。接着倒入一大勺蚝油,使得调味料和鸡翅充分融合

6用手充分搅拌,使鸡翅入味。腌制一宿比较好,最少也要4小时。

7腌制好的鸡翅放入空炸的炸篮中。

8180度13-15分钟,期间5分钟左右翻面一次。

9美味鸡翅出炉。


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