甜椒: 两颗， 熏煮火腿肠: 适量， 小葱: 一小棵， 玉米油: 适量， 盐和鸡精: 适量， 陈克明的香菇波纹面: 两个面饼（共100g）， 香蒜: 半个
1甜椒切成甜椒碎，小葱切葱花，火腿肠切火腿碎，香蒜切碎
2玉米油入锅烧热，加甜椒碎火腿碎葱花蒜粒翻炒，快起锅时加盐和鸡精调味后起锅，用碗盛装。
3电煮锅烧开水，加入波纹面煮三分钟，然后滤水。
4将炒好的拌面料倒入锅中搅拌均匀，开吃。
用陈克明的香菇波纹面比较韧，面条不容易夹断，也好搅拌，也可以用其他牌子的风干波纹面。 不爱吃葱的童鞋可以不加葱，不影响口感。