鱿鱼: 只， 莴笋: 根， 洋葱小米辣椒: ， 生抽老抽蚝油豆瓣酱鸡精盐:
1鱿鱼莴笋小米辣蒜瓣等切好备用。
2锅里烧水，把莴笋煮熟，鱿鱼焯一下水。
3锅里放油，大火倒入小米辣豆瓣酱蒜瓣炒香，再倒入莴笋鱿鱼，放生抽老抽蚝油鸡精盐一起炒。
4起锅装盘。
特别下饭。