超好吃的卤藕片

原料

: 2节(大), 白砂糖: 1.5汤匙, 生抽: 2汤匙, 黄酒: 2汤匙, 细辣椒面: 0.5汤匙, 卫龙辣条: 1包(102g)

步骤

1藕洗净去皮切片,片的厚度大概比筷子薄一点,就卤味店卖的卤藕的厚度。

2把藕片均匀铺在锅内,除了卫龙之外的所有调料依次放入锅内,加水,水和调料的高度没至藕片的三分之二。(我用的韩式方锅,锅底很大,大家酌量添水)

3煮至藕片用筷子可以插动,将整包卫龙均匀撒在藕片上,翻动。

4辣条煮散后,汤汁浓稠到直接包裹在藕片上。装盘,出锅。超级好吃!

小技巧

一定一定一定最后放辣条,辣条很容易煮散,早放会粘锅。汤匙就是普通的不锈钢汤匙。全程我没放盐,但觉得咸淡正好。口重的亲们可以放一点点盐。


相关菜谱

  • 卤藕片
  • 超好吃的烤红薯片
  • 卤豆腐干藕片
  • 素卤藕片
  • 超简单的孜然藕片
  • 超好吃的香脆红薯片!
  • 好一个麻辣卤藕片
  • 超简单的卤藕和肉、蛋
  • 超快手下饭的番茄藕片
  • 超好吃的香辣卤豆筋
  • 超好吃的米饭
  • 超好吃的桃酥
  • 超好吃的果汁
  • 超好吃的爆肚
  • 超好吃的炒面
  • 超好吃的冰激凌
  • 超好吃的~红烧肉
  • 超好吃的蛋炒饭
  • 卤藕卤香菇
  • 超超超好吃的意面
  • 超超超集好吃的土豆泥
  • 超好吃超容易的炒饭
  • 葱花藕片的做法
  • 超级好吃的卤蛋
  • 超级好吃的卤牛肉
  • 好吃的打卤面
  • 好吃的卤牛肉的做法
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 木耳藕片
  • 凉拌藕片
  • 炸藕片
  • 回锅藕片
  • 凉拌藕片
  • 藕片红烧肉