海参: 只， 葱: 根， 油菜: ， 方便面: ， 水淀粉: 克， 生抽: 勺， 老抽: 勺， 白糖: ， 鸡精:
1精选大连优质六排刺自发海参，去沙嘴，竖切三刀，六瓣，用水轻烫一下，过水待用，锅里放少许油，下小葱爆香至翠绿取出小葱，油别倒，放生抽，白糖，鸡精，老抽，少许水，放入海参，入火，收汁打欠，放少许香油，出锅即可！
2油菜少许装饰，一分为二，
3小葱少许，轻烹，待用！