原料

花生: 适量， 豆干: 适量， 小虾米: 适量， 慈姑: 适量， 甜面酱: 一袋

步骤

1把花生在油里炸松，取出备用。再把小虾米下锅在油里爆一爆，加适量料酒，取出备用。

2豆干切丁，慈姑切丁，备用。

3锅中烧开水，放入豆干丁和慈姑丁，烧至沸腾，再放入花生，烧至沸腾后，倒入小虾米，待沸腾后加入甜面酱，不停搅拌，至变稠后关火即可。