裹糖的芋头(宿舍学生党)

原料

芋头: 半个, 白砂糖: 3-5勺

步骤

1芋头削皮。切条。

2锅里放水。芋头冷水入锅。煮熟。

3煮糖浆。爱吃甜的放多糖。想我不爱吃甜的三勺。加稍稍盖住糖量的水。小火慢煮。

4捞起煮熟芋头。备用。

5芋头放入糖浆。滚一下。各面蘸上糖浆。捞起晾干。

6放置一会。看芋头表面有一层糖霜。就可以吃了!

小技巧

没有炸得口感那么好但是还是非常香。有条件把煮熟这个步骤换成炸熟!那就是正宗的反砂芋头了!


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