土豆排骨饭(电饭锅)

原料

排骨: 1条, 土豆: 1个, 老抽: 1勺, 米: 一杯半, 盐: 1勺, 料酒: 1勺, 香菇: 6个

步骤

1洗干净排骨,出水后捞起。

2放入盐、糖、老抽、料酒各一勺腌制5分钟

3土豆切丁,香菇切碎

4放入锅中翻炒两分钟

5翻炒后放入电饭锅和洗好的米搅拌一下,加水(水量和平时煮饭一样)盖上锅子按煮饭键

6大功告成。

小技巧

腌肉的时候可以比平时多放一点盐。如果觉得麻烦,想跳过翻炒步骤的话就不要放料酒腌制了。不然会影响口感哦。


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