鳕: 一大块， 洋葱碎: 40g， 蒜: 20g， 白糖: 20g， 酱油: 一汤勺， 黑芝麻: 一汤勺
1自然化冻不要泡水里防止水分太多。化好反正面抹盐煞出多余水倒掉。
2将洋葱碎，蒜碎，白糖，酱油，黑芝麻搅拌均匀后放入鳕鱼腌制15分钟。
3烤箱预热后，用锡纸包裹好放入烤箱托盘，大约180摄氏度，20分钟。
4烤好满屋爆香味，重口味的鳕鱼就OK啦，开吃～