包瓜丝: 个人口味适量， 生姜丝: 个人口味适量， 冬笋: 1个， 香菇: 1斤， 绿豆芽: 1斤， 金针菇: 1把， 胡萝卜: 2个， 百叶丝: 2卷
1包丝买甜一点的，切丝后过一下水，挤掉多余水分。
2所有食材切丝备用。
3香菇切丝。
4豆芽去头去根，很痛苦?。
5金针菇切段。
6百叶丝买回来用水泡一下。
7放少许油，食材加一起炒熟即可，不用放任何佐料。
8起锅装盘。
家里的锅不大，分成三次炒的。