牛肉: 一块, 鲍菇: 一个, 土豆: 一个, 茶叶: 10g, 洋葱: 一个, 胡萝卜: 一个, 咖喱粉或者咖喱块: 50g, 椰浆: 20g
1把牛肉切小正方块 胡萝卜土豆蘑菇切方块 洋葱切丝 备用
2牛肉放置冷水锅里 待水烧开后 微火煮30分钟 期间可以加入茶叶 完成后将牛肉捞出备用
3热锅加油炒点儿蒜末和洋葱出香味 倒入牛肉 胡萝卜土豆 鲍菇翻炒以沾满油为准
4加入热水直至把菜淹没 加入咖喱块和椰浆调味