原料

猪肉: 半斤， 冬笋: 1个， 信鲍菇: 1个， 香菇: 6个， 黄瓜: 2根， 豌豆: 适量

步骤

1准备食材，除了黄瓜，其余食材切丁。

2猪肉丁加生姜、料酒、生粉、盐，腌制一下，下油锅炒熟。

3黄瓜切断，中间掏空，切下来的黄瓜切丁和其余食材一起炒。

4起油锅，炒熟，加适量食盐。装盘，盘子小，卖相不好?。