紫菜鸡蛋汤(滚蛋汤) 0

原料

番茄: 两个, 紫菜: 圆包\巴掌大, 鸡蛋: 3个, 虾皮: 适量, 盐: 适量, 醋: 非酿造

步骤

1把番茄切片,鸡蛋打碎。

2锅里放入1500ml水,烧开,将番茄片与紫菜放入。

3烧开后改中火,慢慢淋入鸡蛋液。滚一分钟后放入虾皮关火!

4在碗里放入盐和醋,咸淡自己把握吧,酸酸更好喝啊,也可以放入些鸡精!

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