原料

虾 2只: ， 西兰花 土豆: ， 胡萝卜: ， 鸡蛋 1个: ， 淀粉 5克: ， 清水 25ml:

步骤

1准备好所需蔬菜

2土豆 胡萝卜切片 上锅蒸透

3鲜虾两只 剥皮剔出虾线  

4热水煮熟虾仁 西兰花焯水

5蒸熟的土豆碾压成泥

6虾仁 西兰花 胡萝卜切成末 放入土豆泥

7搅拌均匀

8现在来做鸡蛋饼

9淀粉和清水调成淀粉水 鸡蛋打散 加入淀粉水后搅拌均匀

10不粘锅中涂抹少许油 稍微加热后 倒入蛋液 迅速转动 小火慢慢加热

11摊好的蛋饼 放入之前做好杂蔬陷 慢慢卷起

12稍微使点劲没关系的

13切好 装盘